طريقه طبخ الروبيان مع الأرز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ‏1-‏ سخني زيت الزيتون في مقلاة على حرارة متوسطة. أضيفي الثوم وقلّبيه حتى يذبل.‏ ‏2-‏ زيدي الروبيان وقلّبي لـ5 دقائق حتى يتحول لونه إلى زهري. أزيلي الروبيان من المقلاة واتركيه جانباً.‏ ‏3-‏ في المقلاة نفسها، ضعي زيت السمسم والبيضة المخفوقة ثم اتركيها لدقيقتين. أخفقي البيضة وقطعيها إلى مكعبات.‏ ‏4-‏ زيدي الارز وقلبيه مع البيض. أضيفي البازيلاء، الذرة والروبيان مع عصائره. نكهي بصلصة الصويا، الملح والفلفل ‏الأسود.‏ ‏5-‏ قلّبي المكونات لـ3 دقائق حتى تتداخل النكهات. زيني بالبصل الاخضر وقدّمي الطبق على سفرتك. الف صحة!‏

وصفات ذات صلة