طريقه عمل الستيك في البيت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمي مقلاة واسعة على نار متوسطة، ضعي شرائح الستيك ونكهيها بالملح والفلفل الاسود. اتركيها لحوالى 4 دقائق ثم اقلبيها إلى الجهة الثانية حتى تتحمر من الجهتين.

• 2

  زيدي الزبدة، الثوم واكليل الجبل.

• 3

  اتركي المقلاة على نار متوسطة حتى تنضج شرائح الستيك وضعي وبواسطة ملعقة كبيرة القليل من الزبدة على وجه الستيك بشكل مستمر.

• 4

  ارفعي الستيك عن النار وقدميه على سفرتك.

وصفات ذات صلة