طريقه عمل الكفته باللحمه المفرومه المقليه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي البقدونس، اللحم والبصل ونكهي بالملح، البهارات العربية والفلفل الأسود.

• 2

  قلبي المكونات بواسطة يديك حتى تتداخل.

• 3

  شكلي خليط اللحم إلى دوائر ثم ضعيها جانباً.

• 4

  في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير واقلي فيه دوائر الكفتة مع التقليب من حين لآخر حتى تنضج من الجهتين كما يمكنك استبدال القلي بطرق أخرى صحية.

وصفات ذات صلة