طريقه عمل رز الصياديه للسمك

1- قي قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يتحمر.
2- أضيفي الماء على القدر وزيدي اللومي، ورق الغار، الهيل والقرفة ثم نكهي بالملح، الكزبرة، الكمون، الكاري والزنجبيل.
3- عند غليان الخليط، أضيفي الأرز ثم غطي القدر وخففي النار حتى تنضج المكونات وتجف السوائل.
4- قدمي الأرز إلى جانب السمك.