عجينة البيتزا بالأعشاب

(4)

إليكم طريقة عمل عجينة البيتزا بالأعشاب بالخطوات. وصفة سهلة جدًا يمكنكم تحضيرها في دقائق. تجدونها الآن على موقع أطيب طبخة.

لا تفرطوا في وضع الحشوات للحفاظ على هشاشة العجينة.

  • تقدّم ل…

    3 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • المطبخ

    الايطالي
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

  • السعرات الحرارية المقدرة

    300 سعرة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    نضع الخميرة الفورية والسكر في الماء في وعاء.

  • 2

    نضيف الدقيق، الحبق، الحبهان، الشومر، الملح والبايكنغ باودر فوق الوعاء ونخلط.

  • 3

    نسكب فوقها الماء على حسب احتياجها ونعجن.

  • 4

    نضع الزيت ونعجن حتى تتجانس المكوّنات.

  • 5

    نترك العجينة جانبًا لتتخمر لمدّة ربع ساعة.

  • 6

    نفرد العجينة ثمّ نضعها في صينية وندخلها إلى فرن محمى مسبقًا لـ10 دقائق أو حتى تنضج.

نصائح

لا تفرطوا في وضع الحشوات للحفاظ على هشاشة العجينة.

معلومات اضافية

عتتميز عجينة البيتزا بالأعشاب بنكهتها العطرية التي تضيف لمسة مميزة إلى قاعدة البيتزا، مما يجعلها خيارًا مفضلًا لمحبي النكهات الغنية والطابع الإيطالي التقليدي. وتمتزج فيها الروائح الطبيعية للأعشاب مثل الأوريغانو أو الزعتر مع قوام العجينة الطري أو المقرمش حسب الخبز، لتمنح تجربة أكثر تميزًا حتى قبل إضافة أي حشوات. وحشوات البيتزا تنوع يناسب جميع الأذواق.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، طريقة مظبي الدجاج

مظبي الدجاج على الأصول!

30 دقيقة
نودلز صينية بالخضار

غنيّة بمضادات الأكسدة

30 دقيقة
بيكاتا الدجاج ولا أطيب

وصفة سهلة جدًا!

15 دقيقة
ايدام كاري دجاج ولا ألذّ

من أشهى الأطباق

30 دقيقة
ايدام فاصوليا بيضاء بالطماطم

من أشهى الوصفات

30 دقيقة
تتبيلة دجاج مشوي على الفحم

من أشهى الوصفات

30 دقيقة
بيكاتا لحم المشروم

من أشهر الأكلات الإيطالية

20 دقيقة
رز بخاري بالدجاج ولا أطيب

طبق خليجي لذيذ!

20 دقيقة
مانتي تركي على أصوله

ألذ طبق تركي!

40 دقيقة
قطع دجاج مقلية مقرمشة وذهبية

لطعم ولا الذّ

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية