عجينة البيتزا بالأعشاب

(4)

إليكم طريقة عمل عجينة البيتزا بالأعشاب بالخطوات. وصفة سهلة جدًا يمكنكم تحضيرها في دقائق. تجدونها الآن على موقع أطيب طبخة.

لا تفرطوا في وضع الحشوات للحفاظ على هشاشة العجينة.

  • تقدّم ل…

    3 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • المطبخ

    الايطالي
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

  • السعرات الحرارية المقدرة

    300 سعرة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    نضع الخميرة الفورية والسكر في الماء في وعاء.

  • 2

    نضيف الدقيق، الحبق، الحبهان، الشومر، الملح والبايكنغ باودر فوق الوعاء ونخلط.

  • 3

    نسكب فوقها الماء على حسب احتياجها ونعجن.

  • 4

    نضع الزيت ونعجن حتى تتجانس المكوّنات.

  • 5

    نترك العجينة جانبًا لتتخمر لمدّة ربع ساعة.

  • 6

    نفرد العجينة ثمّ نضعها في صينية وندخلها إلى فرن محمى مسبقًا لـ10 دقائق أو حتى تنضج.

نصائح

لا تفرطوا في وضع الحشوات للحفاظ على هشاشة العجينة.

معلومات اضافية

عتتميز عجينة البيتزا بالأعشاب بنكهتها العطرية التي تضيف لمسة مميزة إلى قاعدة البيتزا، مما يجعلها خيارًا مفضلًا لمحبي النكهات الغنية والطابع الإيطالي التقليدي. وتمتزج فيها الروائح الطبيعية للأعشاب مثل الأوريغانو أو الزعتر مع قوام العجينة الطري أو المقرمش حسب الخبز، لتمنح تجربة أكثر تميزًا حتى قبل إضافة أي حشوات. وحشوات البيتزا تنوع يناسب جميع الأذواق.

وصفات ذات صلة
باستا بيضاء كريمية لا تقاوم

وصفة سهلة ولذيذة!

10 دقيقة
فيليه ستيك ولا ألذ

طبق يجمع بين السهولة والفخامة!

10 دقيقة
بالفيديو، مسقعة الباذنجان السورية

مثالية لعشاق الطعام الصحي!

12 دقيقة
طريقة عمل بروستد دجاج مثل المطاعم

من أشهر الوجبات العالمية

30 دقيقة
طريقة عمل المرقوق باللحم

من أشهى الوصفات السعودية

30 دقيقة
فيليه هامور لذيذ

وصفة لذيذة ومفيدة!

15 دقيقة
ساندوتش فاهيتا الدجاج​

ساندويش لذيذ وسهل!

20 دقيقة
منتو دجاج وصفة سهلة ولذيذة

شهية ولذيذة

10 دقيقة
عرايس دجاج مشوية

مناسبة لكلّ الأوقات

15 دقيقة
رز كابلي دجاج على أصوله

طبق خليجي أصيل!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية