الرئيسية » وصفات » عجينة العشرة دقائق للبيتزا

عجينة العشرة دقائق للبيتزا

Name: عجينة العشرة دقائق للبيتزا
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ الإيطالي
Ingredients: 3 غرامات ونصف خميرة فورية; ملعقة كبيرة عسل; ماء ساخن - نصف كوب; كوب ونصف دقيق; ربع ملعقة صغيرة ملح; ملعقة كبيرة ونصف زيت زيتون

كوني الاولى في تقييم الوصفة

ريتا فليفل

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
5 دقيقة
مجموع الوقت
20 دقيقة

المكوّنات

خميرة فورية
3 غرامات ونصف
عسل
ملعقة كبيرة

ماء ساخن - نصف كوب

طريقة التحضير

1

في وعاء، أخلطي الخميرة، العسل والماء. أتركي المزيج جانباً لـ5 دقائق حتى يتفاعل.
2

أضيفي الدقيق، الملح وزيت الزيتون. أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة. غطّي الوعاء واتركيه جانباً لـ5 دقائق حتى ترتاح العجينة.
3

ضعي العجينة على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة النشابة المنثورة بالدقيق، إفردي العجينة حتى تحصلي على شكل دائري.
4

ضعي عجينة البيتزا في صينية فرن. أدخليها إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لـ5 دقائق.
5

أخرجي الصينية من الفرن واستخدمي العجينة لتحضير البيتزا. ألف صحة!