طريقة السليق الحجازي الأصيل
السليق على أصوله!
20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الدقيق، الخميرة، السكر والحليب البودرة.
-
2
زيدي الملح. أضيفي الماء تدريجياً وحركي المكونات حتى تتداخل.
-
3
أضيفي الزيت. إدعكي المزيج بواسطة يديك حتى تحصلي على قوام عجينة.
-
4
غلّفي الوعاء بورق نايلون لاصق. ضعيه في زاوية دافئة حتى يختمر العجين.
-
5
استخدمي عجينة العشر دقائق لتحضير البيتزا أو خلية النحل.
وصفات ذات صلة
