لحمة راس مندي
من التراث العربي!
45 دقيقة
عجينة بيتزا طرية
نقدم لك سيدتي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل عجينة بيتزا طرية بالصور. وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير، جرّبيها وشاركينا رأيك بمذاقها الشهي.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
15 دقيقة
المكوّنات
دقيق
400 غرام
زيت
100 غرام
خميرة
ملعقة صغيرة
ملح
رشة
سكر
رشة
ماء - بحسب الحاجة
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الدقيق والخميرة والملح والسكر.
-
2
إسكبي الزيت والقليل من الماء.
-
3
إعجني المكونات وأضيفي الماء أو الدقيق بحسب الحاجة مع العجن باستمرار للحصول على عجينة متماسكة غير لاصقة.
-
4
غطّي الوعاء بفوطة واتركيه جانباً حتى تختمر العجينة ويتضاعف حجمها.
نصائح
- قبل خبز العجينة، إحدثي بعض الشقوق بواسطة شوكة كي لا ترفخ أثناء الخبز.
- للمزيد من وصفات العجين، جرّبي من موقعنا عجينة الفطائر والعجينة الذهبية.
وصفات ذات صلة
