عجينة مسخن

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعلموا من موقعنا طريقة تحضير عجينة مسخن. جهزوا هذه العجينة في المنزل بأسهل خطوات واستخدموها لتحضير طبق المسخن!

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء نضع الدقيق، النشاء والملح.

  • 2

    نضيف زيت الزيتون والماء ونعجن حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة.

  • 3

    نقسّم العجينة إلى كرات متوسطة الحجم.

  • 4

    نسطح كرات العجين ثمّ نغمسّها بالزيت وبعدها بالدقيق.

  • 5

    نضع قطعتين من العجين فوق بعضمها ثمّ نفردها بواسطة النشابة حتى تصبح رقيقة جداً.

  • 6

    نضع العجينة في مقلاة ساخنة على النار ونتركها حتى تنضج وتنتفخ.

  • 7

    نكرر العملية لإنهاء كل الكمية.

  • 8

    نستخدم عجينة المسخن لتحضير طبق المسخن اللذيذ.

وصفات ذات صلة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
أوصال دجاج شيش طاووق

من ألذ أطباق الدجاج!

15 دقيقة
بالفيديو، باستا بطعم خيالي

الباستا على أصولها!

15 دقيقة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
سوبريم بيتزا

أطيب بيتزا!

1 ساعة
طريقة عمل شاورما زمان على أصولها… وصفة سهلة وسريعة

بالنكهة التقليدية الأصلية!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية