معكرونة بصوص الطحينة… وصفة مالحة وغنية بنكهات شرقية!
طبق سهل ولذيذ!
10 دقيقة
أحد أهم أنواع الوصفات التي احتلت مكانة كبيرة جدا فى القلوب قبل البطون وتحولت إلى الوصفة الأبرز في العالم اليكم طريقة عمل الشاورما الفراخ.
يسعى الكثيرون لمعرفة أسرار طريقة عمل شاورما بحرفية كما في المطاعم، حيث يكون مذاقها شهيًا ولذيذا جدًا.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
السوري10 دقيقة
10 دقيقة
20 دقيقة
275 سعرة حرارية
نخلط الملح والثوم مع الفلفل الأسود والهال والقرفة والقرنفل في وعاء معاً، ثمّ نضيف الخلّ وعصير الليمون وننقع الدجاج المقطع فيها ونضع الخليط في الثلاجة لليلة كاملة.
نسخن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية، ونضع الشاورما في الصينية وندخلها إلى الفرن إلى أن ينضج الخليط، ويتشرّب السوائل.
نستخدم الخبز العربي لتحضير سندويشات الشاورما ونقدّمها ساخنة مع الكبيس والبطاطس المقلية والمقبلات العربية الأخرى.
يسعى الكثيرون لمعرفة أسرار طريقة عمل شاورما بحرفية كما في المطاعم، حيث يكون مذاقها شهيًا ولذيذا جدًا.
تختلف طريقة تحضير الشاورما من بلد لآخر لكنّها الوصفة الأشهر والأكثر طلبًا في الدول العربية بشكل خاص.