أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

عمايل الكفته بالارز

عمايل الكفته بالارز

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي اللحم، البقدونس، البصل، 3 فصوص ثوم، الكمون، ملعقة صغيرة من الملح، القرفة، ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، السبع بهارات والأرز.
2- افرمي المكونات بواسطة الخلاط فرماً ناعماً حتى تتماسك. لتضمني نظافته دائماً، طبقي هذه الطريقة لتنظيف الخلاط الكهربائي. 3- شكلي الكفتة الى كرات بالحجم الذي ترغبين به.
4- في قدر، حمّي الزيت على نار متوسطة واقلي الكفتة حتى يتبدل لونها.
5- في قدر، على نار متوسطة، ضعي ملعقتان كبيرتان من الزيت وأضيفي 3 ملاعق من البصل، قلبيها على النار حتى تذبل.
6- أضيفي فصين من الثوم وقلبيهما مع البصل حتى تذبل المكونات.
7- أضيفي الكمية المتبقية من الملح، الفلفل الاسود، عصير الطماطم، معجون الطماطم والسكر. قلّبي المكونات وأتركيها تغلي على النار.
8- أضيفي الماء وأتركي الخليط حتى يغلي على النار.
9- ضعي الكفتة في الصلصة وأتركيها تغلي على نار هادئة مدة 10 دقائق ثم قدميها على سفرتك.

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

ما علاقة السكر والصداع؟

تأثير السكر مباشر على الصداع

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟