عصيدة ومرقة لحم
العصيدة على أصولها!
15 دقيقة
عيش حساوي بالدجاج
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اذا كنت تبحثينعن طريقة عمل عيش حساوي بالدجاج تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة سهلة وغنية بالتوابل يمكنك تحضيرها بنمونات متوفرة في مطبخك
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
50 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على حرارة متوسطة، ضعي الدجاج وقلّبيه حتى يتغير لونه.
-
2
أضيفي حبة بصل، الطماطم، الثوم، الهيل وكبش القرنفل. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
-
3
أغمري المزيج بالماء. أسلقي الدجاج لـ30-35 دقيقة حتى ينضج.
-
4
عندما يغلي المزيج، أزيلي الزفر عن الوجه. أخرجي الدجاج من المرق وضعيه في طبق.
-
5
أضيفي السمن إلى المرق. أتركي المزيج على النار حتى الغليان.
-
6
أضيفي الأرز إلى المزيج. خفّفي النار وضعي الغطاء. أسلقي الأرز لـ20-25 دقيقة حتى ينضج.
-
7
في مقلاة على حرارة متوسطة، سخّني الزيت النباتي وأضيفي البصل. قلّبي هذا الأخير حتى يذبل.
-
8
ضعي الأرز في طبق التقديم. أضيفي الدجاج على الوجه. زيّني الطبق بالبصل المقلي والزبيب.
-
9
قدّمي الطبق ساخناً. الف صحة!
وصفات ذات صلة
