بالفيديو، فطر محشي بالجبن
طبق جانبي خفيف ولذيذ!
20 دقيقة
غراتان البطاطا
غراتان البطاطا وصفة مميزة وسهلة تجدين طريقة عملها على موقع أطيب طبخة بالخطوات الدقيقة وبالصور الجميلة.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أسلقي دوائر البطاطا في الحليب لمدّة 20 دقيقة.
-
2
في هذا الوقت، إدهني قعر وجوانب صينية بيركس بفصّ الثوم المقسوم إلى قسمين.
-
3
إرفعي البطاطس عن النار، صفّيها وضعيها في صينية البيركس.
-
4
أمزجي الثوم المدقوق مع الكريمة السائلة في وعاء ونكّهي بالفلفل الأبيض، الملح وجوزة الطيب. أسكبي المزيج على البطاطا.
-
5
رشّي الجبن على وجه الصينية في حال استخدامه، وأدخليها إلى فرن متوسّط الحرارة، واتركيها حتى يحمرّ وجهها.
-
6
قدّمي الغراتان ساخناً إلى جانب الدجاج أو اللحوم المشوية.
نصائح
الغراتان من الأطباق التي تغني سفرتك فيفرح به أفراد الأسرة، لذا نقدّم إليك المزيد من وصفات الغراتان المتنوعة المذاق مثل: غراتان الطماطم والجبن الذائب أو غراتان القرنبيط والبروكولي.
وصفات ذات صلة
