غراتان فاصوليا بالجبنة… وجبة نباتية فخمة وسهلة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

طبق جانبي لا يمكن مقاومته بسبب طعمه اللذيذ، فهو عبارة عن وصفة نباتية شهية وسهلة التحضير، تصلح لموائد المناسبات.

إضافة الفاصوليا إلى الجراتان طريقة سريعة لتحويل طبق جانبي بسيط إلى وجبة غنية.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • المطبخ

    الفرنسي
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    50 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 20 دقيقة

  • السعرات الحرارية المقدرة

    404 سعرة حرارية

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    نسخّن الفرن مسبقًا على حرارة 220 درجة مئوية.

    نسخّن الفرن
  • 2

    نقطّع الكراث إلى دوائر بسمك ٣ سنتمترًا، نصبّ المرق في قدر متوسط ​​الحجم ونتركه حتى يغلي. نضيف الكراث ونتركه على نار هادئة لمدة 5 دقائق حتى يصبح طريًا. نرفعه من القدر بملعقة مثقوبة، ونتركه جانبًا مع الاحتفاظ بالمرق.

    نقطّع الكراث
  • 3

    في قدر آخر، نذوّب الزبدة على نار متوسطة نضيف الدقيق ونتركه على نار هادئة لمدة دقيقتين حتى تفوح منه رائحة البسكويت.

    نذوّب الزبدة
  • 4

    نضيف المرق المتبقي تدريجيًا مع التحريك حتى تتكوّن عجينة ناعمة قبل إضافة المزيد، نتركه يغلي، ثم على نار هادئة لمدة دقيقة إلى دقيقتين حتى يصبح كثيفًا.

    نضيف المرق
  • 5

    نضيف 80 غرامًا من جبنة الشيدر مع الزعتر ومعجون الميسو، ونقلّب جيدًا حتى تمتزج المكونات.

    نضيف جبنة شيدر
  • 6

    نضع فاصوليا في طبق غراتان مع الكراث المسلوق، ونسكب الصلصة فوقها، ثم نرشّ الكمية المتبقية من جبن الشيدر، ونخبزها لمدة 20 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيًا وتبدأ بالغليان. نقدّمها مع السلطة والخبز المقرمش.

    نقدّم الطبق
نصائح

إضافة الفاصوليا إلى الجراتان طريقة سريعة لتحويل طبق جانبي بسيط إلى وجبة غنية.

معلومات اضافية

كما أن هذه الوصفة مثالية لإضافة بعض البروتين عند عدم تناول اللحوم. يُضفي الميسو نكهة مميزة على الجبن، إذ يُعزز نكهته.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، غراتان البطاطس

لذيذة جدًا!

30 دقيقة
بطاطس مشوية بإكليل الجبل مناسبة للرجيم

ولا أشهى!

15 دقيقة
بطاطس حارة بالجبن والخضار

وصفة مبتكرة ولذيذة!

15 دقيقة
بالفيديو، نودلز السلمون

طبق سهل وسريع!

10 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير النيوكي

النيوكي على أصوله!

20 دقيقة
كبة البطاطا الحلوة بحشوة الدجاج الحار

لذيذة وشهيّة!

35 دقيقة
بالفيديو، دونات الدجاج اللذيذة

طبق مبتكر ولذيذ!

30 دقيقة
خس مشوي مع بارميزان

سهلة وخفيفة!

10 دقيقة
كيكة مالحة بالجبن وإكليل الجبل… فطور أو عشاء خفيف بفخامة!

وجبة لكلّ الأوقات!

35 دقيقة
بطاطس مهروسة بالكمون… وصفة بسيطة بطعم غير متوقّع!

طبق سهل ولذيذ!

5 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية