فاصوليا باللحمة على الطريقة اللبنانية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الزيت في قدر على نار متوسطة، ضعي البصل والثوم وقلبي على النار حتى تذبل المكونات.

• 2

  زيدي اللحم وورق الغار وقلبيه مع البصل والثوم حتى ينضج.

• 3

  أضيفي الكزبرة وقلبيها مع باقي المكونات مدة 5 دقائق.

• 4

  زيدي الفاصولياء، معجون الطماطم، عصير الطماطم والملح وحركي.

• 5

  أغمري المكونات بالماء وأضيفي الفلفل الأسود وأخلطي حتى تتداخل كل المكونات.

• 6

  غطي القدر وأطهي الفاصولياءعلى نار متوسطة.

• 7

  أسكبي الفاصوليا في طبق وقدميها على سفرتك الى جانب الارز.

وصفات ذات صلة