فتة الباذنجان السورية

(1)

تعلموا من موقعنا طريقة عمل فتة الباذنجان السورية. وصفة شهية جداً يعشقها الكبار والصغار قدموها على سفرتكم العربية.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير خلطة اللبن، في وعاء، نخلط اللبن الزبادي، الطحينة، الثوم، عصير الليمون الحامض، الملح والماء.

  • 2

    لتحضير صلصة الطماطم، في مقلاة على النار، نسخن الزيت النباتي ثمّ نضيف البصل ونقلّبه حتى يذبل.

  • 3

    نضيف الطماطم، معجون الطماطم الملح والفلفل الأسود ونترك الصلصة على النار حتى تتسبك.

  • 4

    في طبق التقديم نوزّع الخبز المقلي، الحمّص، الباذنجان، صلصة الطماطم وأخيراً خليط اللبن.

  • 5

    في مقلاة على النار، نذوب السمن ثمّ نضيف اللوز ونقلّبه حتى يتحمر.

  • 6

    نضيف اللوز المقلي مع السمن على الوجه والبقدونس ثمّ نقدّم الفتّة.

وصفات ذات صلة
بوريك بالجبنة

تزيّن سفرتكم!

25 دقيقة
بصل مقلي مقرمش جاهز

أضيفوه غلى وصفاتكم!

5 دقيقة
روزيتو كنتاكي

نفس طعم الجاهز!

15 دقيقة
صينية رولات التوست بالدجاج

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
مقرمشات مالحة

ولا أسهل!

25 دقيقة
لب الكوسا

ولا أسهل!

10 دقيقة
خبز الشيباتا الايطالي

على أصوله!

20 دقيقة
بطاطس محمرة

طبق جانبي شهي

10 دقيقة
سمبوسة الناتشوز

وصفة مبتكرة

15 دقيقة
بطاطس خردل وعسل

ولا ألذ!

5 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية