فتة الباذنجان بالزبادى

(28)

نقدم لكم من موقع أطيب طبخة طريقة عمل فتة الباذنجان بالزبادى بالصور. وصفة سهلة وسريعة التحضير سيستمتع بها الأقارب والأصدقاء. جربوها وشاركونا رأيكم بها.

  • تقدّم ل…

    3 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    نحمّي الزيت على حرارة متوسطة ونقلي به مكعبات الباذنجان المملّحة ثمّ نضعها على محارم ورقية لتمتص فائض الزيت.

  • 2

    نقلي الخبز بالزيت نفسه حتى يتغيّر لونه  ثمّ نضعه على محارم ورقية.

  • 3

    في وعاء، نسكب الزبادي ثمّ نضيف إليه الطحينة والملح والفلفل الأبيض والثوم وعصير الليمون الحامض ونخلط جيداً حتى تتجانس المكونات.

  • 4

    نضع في طبق التقديم القليل من خليط الزبادي ونغطّيها بالباذنجان والحمّص والخبز.

  • 5

    نسكب ما تبقّى من خليط الزبادي وننثر على وجه الطبق اللوز والصنوبر والبقدونس..

نصائح

قدّموا هذا الطبق مباشرةً على سفرتكم منعاً من أن يطرى الخبز عندما يتشرّب الزبادي.

وصفات ذات صلة
طريقة اللحوح الجيزاني

صحي ولذيذ

10 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير النيوكي

النيوكي على أصوله!

20 دقيقة
بالفيديو، بطاطس فوندا

لذيذ جدًا!

10 دقيقة
بالفيديو، نودلز السلمون

طبق سهل وسريع!

10 دقيقة
خبز دوائر شهي

خبز لذيذ وطري!

15 دقيقة
عجينة البريك الذهبية

ولا أسهل!

15 دقيقة
بالفيديو، نيوكي بيستو

ولا أطيب!

15 دقيقة
طريقة عمل الورق عنب

أطيب طبق!

40 دقيقة
بالفيديو، توناكادو

لذيذة جدًا!

15 دقيقة
بالفيديو، فطر محشي بالجبن

طبق جانبي خفيف ولذيذ!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية