فتة الباذنجان بالزبادى

(28)

نقدم لكم من موقع أطيب طبخة طريقة عمل فتة الباذنجان بالزبادى بالصور. وصفة سهلة وسريعة التحضير سيستمتع بها الأقارب والأصدقاء. جربوها وشاركونا رأيكم بها.

  • تقدّم ل…

    3 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    نحمّي الزيت على حرارة متوسطة ونقلي به مكعبات الباذنجان المملّحة ثمّ نضعها على محارم ورقية لتمتص فائض الزيت.

  • 2

    نقلي الخبز بالزيت نفسه حتى يتغيّر لونه  ثمّ نضعه على محارم ورقية.

  • 3

    في وعاء، نسكب الزبادي ثمّ نضيف إليه الطحينة والملح والفلفل الأبيض والثوم وعصير الليمون الحامض ونخلط جيداً حتى تتجانس المكونات.

  • 4

    نضع في طبق التقديم القليل من خليط الزبادي ونغطّيها بالباذنجان والحمّص والخبز.

  • 5

    نسكب ما تبقّى من خليط الزبادي وننثر على وجه الطبق اللوز والصنوبر والبقدونس..

نصائح

قدّمي هذا الطبق مباشرةً على سفرتك منعاً من أن يطرى الخبز عندما يتشرّب الزبادي.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، طريقة عمل شكل الفراشة لخبز الفتوش

خبز الفتوش على شكل فراشة!

5 دقيقة
طريقة خبز الشامي

لذيذ وطري!

20 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل السمبوسة

العجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
خبز مفرود لبناني

طري ولذيذ!

20 دقيقة
طريقة بطاطس مهروسة بالجبن

كريمية وشهية!

ملوخية مصرية مجمدة

ولا أسهل!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير كرات اللحم بالجبن والعجين

جربوها الآن!

20 دقيقة
ألذ بطاطس مقلي

مقرمشة وذهبية!

20 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل تشيكن وينغز بالصلصات المتعددة

وصفة بروفيشنال!

20 دقيقة
خبز بالثوم والجبنة

الألذ على الإطلاق!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية