حميسة نجران... نكهة الجنوب الأصيل!
ولا أطيب!
10 دقيقة
فتة الباذنجان بالزبادي
اليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل فتة الباذنجان بالزبادي بخطوات سهلة وبسيطة جدا. ان كنت تحبين الباذنجان فلا بد ان تحضري عمل طبق فتة الباذنجان بخطوات سهلة وسريعة
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
زيت
غزير بحسب الحاجة
باذنجان
مقطعة إلى مكعبات 2
خبز مقطع إلى مكعبات ومقلي - 1
لبن زبادي
ليتر
ثوم
مفروم 3 فصوص
ملح
بحسب الرغبة
طحينة
ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير واقلي فيه الباذنجان حتى يتحمر ثم أخرجي قطع الباذنجان وضعيها في طبق التقديم.
-
2
في وعاء صغير الحجم، أخلطي اللبن الزبادي، الطحينة والثوم ونكهي بالملح.
-
3
أسكبي خليط اللبن فوق الباذنجان ثم زيدي الخبز المقلي على الوجه.
-
4
قدمي طبق فتة الباذنجان مباشرةً على سفرتك.
وصفات ذات صلة
