فتة الباذنجان بالصلصة الحمراء

(1)

إليكم طريقة تحضير فتة الباذنجان بالصلصة الحمراء، وصفة لذيذة جداً خصوصاً لمحبي الباذنجان جهزوها بألذ طعم وقدموها على سفرتكم.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر، نحمي الزيت على نار متوسطة ونقلي الباذنجان حتى يتحمر.

  • 2

    في مقلاة، نضع زيت الزيتون والبصل على نار متوسطة ونقلب حتى يذبل البصل.

  • 3

    نضيف معجون الطماطم وعصير الطماطم ونقلب. نحرك الخليط على النار حتى يغلي.

  • 4

    نضيف الملح، الفلفل الاسود والكمون ونقلب.

  • 5

    نضيف الباذنجان المقلي ودبس الرمان.

  • 6

    في وعاء نخلط الزبادي، الطحينة والثوم.

  • 7

    نسكب خليط الزبادي على الفتة بعد ان نطفئ النار ويوزع على الوجه الخبز المقلي ونقدمها

وصفات ذات صلة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
حيسية لحم بالطريقة الجيزانية

ولا أشهى!

25 دقيقة
مرقوق دجاج على أصوله

مرقوق الدجاج على أصوله!

30 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية