فتة خضار

(13)

اليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل الفته بالخضار خطوة خطوة، وصفة شهية يمكن تقديمها كطبق جانبي على سفرة العزومات! تفقدي الوصفة وجربيها الآن!

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    20 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    قطعي البطاطس، الباذنجان، الكوسا والجزر إلى مكعبات صغيرة.

  • 2

    في مقلاة على النار، اقلي مكعبات الخضار. ضعيهم على محارم ورقية لامتصاص الزيت.

  • 3

    لتحضير صلصة اللبن: اهرسي الثوم وأضيفيه إلى اللبن الزبادي مع الطحينة، عصير الليمون الحامض.

  • 4

    نكهي الصلصة بالفلفل الاسود، البابريكا والملح. اخلطي جيداً.

  • 5

    صفي الخضار مع الحمص في طبق التقديم ثم صبي فوقهم صلصة اللبن.

  • 6

    زيني الطبق بالصنوبر، اللوز، الخبز المقلي، الحمص والبقدونس.

نصائح

للحصول على نكهة ألذ وحنى تتداخل النكهات مع بعضها، قدميها بعد نصف ساعة من تحضريها.

وصفات ذات صلة
أطيب كنافة بالبطاطا التركية

سهلة وسريعة!

15 دقيقة
خبز طحين الحمص

ولا أشهى!

20 دقيقة
عجينة خبز الصاج

هش ولذيذ!

20 دقيقة
ملوخية مجمدة بدون دجاج

لذيذة!

10 دقيقة
هاش براون ولا أروع

هشة ولذيذة!

20 دقيقة
طريقة عمل كرات التابيوكا

ولا أسهل!

40 دقيقة
خبزة الجنوب بالعسل والسمن

مميزة جداً!

25 دقيقة
طريقة عمل ارز كبسة

قدموه إلى جانب الصلصة!

5 دقيقة
كرسبي الدجاج المقرمش ولا اشهى!

مقرمش ولذيذ!

15 دقيقة
بطاطس مقلية بالجبنة يلا نجرب

طعمها مخيف!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية