فتة لحم

(7)

حضري الذ فتة لحم من موقع أطيب طبخة بخطوات سهلة وقدميها طبق رئيسي على سفرة العزومات لديك او على مائدة الافطار الرمضاني

  • تقدّم ل…

    3 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر الضغط، حمّي الزيت وضعي مكعبات اللحم ثمّ نكّهي بالملح، السبع بهارات، القرفة المطحونة وكبش القرنفل. حرّكي حتى ينضج اللحم.

  • 2

    أضيفي الحمص واملئي القدر بالماء.

  • 3

    ضعي البصل، عيدان القرفة وورق الغار واتركي المزيج حتى يغلي ثمّ أقفلي القدر واضغطيه. أتركيه على نار متوسطة لحوالى 30 دقيقة أو حتى ينضج اللحم.

  • 4

    لتحضير الأرز: في قدر، ضعي 3 أكواب من المرق الذي تكوّن في قدر الضغط.

  • 5

    أضيفي مكعب مرق اللحم والملح واتركي المزيج حتى يغلي.

  • 6

    ضعي الأرز واتركيه على نار متوسطة لحوالى 10 دقائق أو حتى ينضج.

  • 7

    لتحضير اللبن: في وعاء، ضعي الثوم المهروس ثمّ اسكبي اللبن الزبادي وحرّكي جيداً.

  • 8

    قدّمي فتة اللحم ساخنة مع الأرز المسلوق، اللبن بالثوم والخبز المحمص.

نصائح

يمكنك سيدتي إيجاد أطباق أخرى على موقع "أطيب طبخة" تحتوي على الحمص مثل: البليلة، المغربية، كاري البطاطس والحمص الهندي...

وصفات ذات صلة
طريقة كفتة الدجاج

وصفة لذيذة ومبتكرة!

15 دقيقة
معكرونة بالصوص الأبيض

طبق سهل وشهي!

5 دقيقة
بالفيديو، أطيب ماك اند تشيز

وصفة سريعة ولذيذة!

5 دقيقة
جمبري تشيز

طبق سهل ولذيذ!

10 دقيقة
بالفيديو، تتبيلة الدجاج بالفرن بعد السلق

تتبيلة مميزة ولذيذة!

15 دقيقة
كفتة البطاطس بالدجاج

وصفة لذية ومبتكرة!

20 دقيقة
طريقة كرات اللحم بالتوابل والصلصة

طبق مذهل

25 دقيقة
بيتزا ترافل شهية

بيتزا بنكهة لا تقاوم!

20 دقيقة
بيتزا التونة ولا أروع

بيتزا مبتكرة ولذيذة!

20 دقيقة
نقانق لحم بالصلصة الحارّة

الأكلة المفضلة لدى الكثيرين

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية