الرئيسية » وصفات » فوتشيني الفريدو

فوتشيني الفريدو

Name: فوتشيني الفريدو
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: 2 صدر دجاج; ملعقتان كبيرتان زيت زيتون; مقطّع إلى شرائح كوب وربع فطر; حجم صغير مفروم 1 بصل; فيتوشيني 300 غرام معكرونة; 3 ملاعق كبيرة زبدة; مفروم 3 فصوص ثوم; كوب حليب; كوب كريمة طبخ; مبشور كوب جبن بارميزان; ملعقة صغيرة دقيق; بحسب الرغبة ملح; بحسب الرغبة فلفل أسود; ملعقة صغيرة ملح; نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود; ملعقة صغيرة بابريكا; ملعقة صغيرة بهارات إيطالية

(2)

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل فوتشيني الفريدو اليك من موقع اطيب طبخة وصفة بالخطوات غنية بالدجاج والفطر والصلصة الكريمية الغنية بمذاق الثوم الشهي

ريتا فليفل

تقدّم ل…
3 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
مجموع الوقت
40 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على العبوة. عندما تنضج، صفّيها من الماء وضعيها في وعاء جانباً.
2

في وعاء، ضعي الملح، الفلفل الأسود، البابريكا والبهارات الإيطالية. أضيفي صدور الدجاج وقلّبيها مع البهارات.
3

سخّني الزيت في مقلاة على نار متوسطة. أضيفي الدجاج واطهيه لدقيقتين من كلّ جهة. غطّي المقلاة واطهي الدجاج لـ5 دقائق.
4

أخرجي صدور الدجاج من المقلاة وضعيها في طبق. قطّعيها إلى مكعبات.
5

في المقلاة نفسها، ضعي الفطر وقلّبيه حتى يذبل. زيدي البصل وقلّبيه حتى يذبل.
6

أضيفي الثوم والزبدة. قلّبي المكونات حتى تتداخل. أضيفي الحليب، كريمة الطبخ، الدقيق وجبن البارميزان. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
7

أضيفي شرائح الدجاج والمعكرونة. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
8

قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!