طحينة السمك
ولا ألذ!
10 دقيقة
طريقة عمل الفيتوتشيني الايطالية
اتبعي طريقة عمل الفيتوتشيني الايطالية على اصولها لتشاركيها على سفرتك مع الذ السلطات العالمية. تلذذي بطعم الكريمة الممزوجة مع المعكرونة والدجاج المقلي مع عائلتك!
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
قطعي صدور الدجاج الى شرائح رفيعة ثم وزعيها في وعاء متوسط الحجم.
-
2
أضيفي الليمون الحامض، الخل، الملح، الفلفل الاسود وزيت الزيتون، قلبي المكونات لتتجانس ثم ادخليها الى الثلاجة لحوالى 30 دقيقة.
-
3
ذوبي ملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة على النار، اضيفي شرائح الدجاج ثم نكهيها بـبهار الدجاج والملح مع التقليب حتى تنضج.
-
4
أسلقي المعكرونة في قدر من الماء المغلي والمملح بحسب التعليمات الموجودة على العبوة ثم صفيها جانبا.
-
5
ذوبي ما تبقى من الزبدة في مقلاة على النار ثم اضيفي كريمة الطبخ مع التحريك حتى تغلي المكونات.
-
6
زيدي الدجاج الى مزيج الكريمة ثم المعكرونة المسلوقة مع التقليب بتأن حتى تحصلي على خليط متجانس قبل التقديم.
وصفات ذات صلة
