فيليه سمك مقلي مقرمش

كوني الاولى في تقييم الوصفة

طبق فيليه السمك من أصناف السمك السهلة والسريعة في طهيها ونضوجها، جربوا وصفتنا الطيبة وقدموها ساخنة على سفرتكم.

ننصح بتناول هذا الطبق كجزء من نمط حياة صحي لزيادة مقدار المادة الرمادية الموجودة في الدماغ.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • المطبخ

    الغربي
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

  • السعرات الحرارية المقدرة

    600 سعرة حرارية

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    نتبل السمك بالملح، والفلفل الأسود، وعصير الليمون، والثوم، ونتركه منقوعاً لمدة ساعتين أو نتبله ونضعه في الثلاجة طوال الليل.

    نتبل السمك
  • 2

    نخلط الدقيق مع البابريكا، والملح، والفلفل الأسود، في وعاء عميق، نغمس قطع السمك في خليط الدقيق ونتأكد من تغطيتها بالكامل.

    نغمس الفيليه بالدقيق
  • 3

    نسخن الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة، ونضع قطع السمك بالتدريج، ونقليها لمدة 6 دقائق على كلّ جهة حتى يصبح لونها ذهبياً.

    نقلي الفيليه بالزيت
  • 4

    نخرج السمك من المقلاة ونضعه في مصفاة أو على ورق التنشيف للتخلّص من الزيت، ثم نضع بقية القطع بنفس الطريقة.
    نقدم شرائح سمك الفيليه مع الليمون أو الصلصة المفضلة.

    نقدّمها مع شرائح الليمون
نصائح

ننصح بتناول هذا الطبق كجزء من نمط حياة صحي لزيادة مقدار المادة الرمادية الموجودة في الدماغ.

معلومات اضافية

تُعد المكونات المستخدمة في طريقة عمل السمك الفيليه مصدرًا غنيًّا بمضادات الأكسدة والأحماض الدهنية الأوميغا3.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة

طبق لذيذ وسهل!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير المانتي

لذيذ جدًا!

15 دقيقة
وصفة أرز بالحمام مميزة ولذيذة

من الأشهر في مصر

25 دقيقة
دجاج بالصوص ولا ألذ

طبق لذيذ جدًا!

10 دقيقة
وصفة سمك هامور مشوي

ولا أشهى!

40 دقيقة
المندي الحضرمي

طعم الأصالة والتراث

2 ساعة
ساندوتش كفتة ولا أشهى

من ألذّ وصفات الساندوتش العربية

30 دقيقة
وصفة حمام بالفريك على أصوله

طبق مناسب للعزومات!

30 دقيقة
دجاج سوتيه على الأصول

وصفة لذيذة جدًا!

10 دقيقة
باذنجان محشي على أصوله

طبق صحي ومفيد!

45 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية