قرصان سعودي

كوني الاولى في تقييم الوصفة

نقدم لكم من موقعنا طريقة تحضير قرصان سعودي. حضروا هذا الطبق الغني بالنكهات من المطبخ السعودي وشاركوه على سفرتكم!

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    50 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على النار، نحمي زيت الزيتون، نضيف البصل ونقلّبه حتى يذبل.

  • 2

    نضيف عيدان القرفة، اللومي والهيل ثمّ نضيف أفخاذ الدجاج ونقلّبها حتى يتغيّر لونها.

  • 3

    نضيف الثوم ونقلّبه مع المكونات.

  • 4

    ننكه بالبابريكا، الفلفل الأسود، الكزبرة الجافة، الكمون والملح ثمّ نضيف معجون الطماطم ونقلّب الخليط جيداً.

  • 5

    نغمر الخليط بالماء المغلي ثمّ نغطي القدر ونتركه على النار لمدة 10 دقائق.

  • 6

    نضيف البطاطس، الكوسا والجزر ونترك الخليط على النار لمدة 25 دقيقة حتى تنضج المكونات.

  • 7

    لتحضير حمسة البصل، في مقلاة على النار نذوب الزبدة ثمّ نضيف زيت الزيتون ونتركه حتى يسخن قليلاً.

  • 8

    نضيف البصل ونقلّبه حتى يذبل ثمّ نضيف اللومي المطحون، الكمون والكزبرة الجافة ونترك البصل على النار لمدة 3 دقائق.

  • 9

    في قدر فارغ نضيف كمية من الخضار والدجاج، ثمّ نسكب كمية من المرق ثمّ نضيف كمية من قطع خبز القرصان السعودي.

  • 10

    نضيف كمية من حمسة البصل. نكرر الخطوات لإنهاء كل الكمية.

  • 11

    نقدم القرصان السعودي على السفرة.

وصفات ذات صلة
باذنجان محشي على أصوله

طبق صحي ومفيد!

45 دقيقة
ساندوتش كفتة ولا أشهى

من ألذّ وصفات الساندوتش العربية

30 دقيقة
وصفة أرز بالحمام مميزة ولذيذة

من الأشهر في مصر

25 دقيقة
الفريكة السورية وصفة سهلة ولذيذة

سهلة ولذيذة

30 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير المانتي

لذيذ جدًا!

15 دقيقة
وصفة سمك هامور مشوي

ولا أشهى!

40 دقيقة
وصفة حمام بالفريك على أصوله

طبق مناسب للعزومات!

30 دقيقة
طريقة اذان الشايب

طبق لذيذ وتقليدي!

30 دقيقة
دجاج بالصوص ولا ألذ

طبق لذيذ جدًا!

10 دقيقة
شوربة الروبيان بالكريمة…وصفة شهيّة

ولا أشهى!

35 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية