الرئيسية » وصفات » كباب عراقي بالفرن

كباب عراقي بالفرن

Name: كباب عراقي بالفرن
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العراقي, المطبخ العربي
Ingredients: 1 كيلوغرام لحم ضأن; حجم متوسط مفروم فرماً ناعماً 1 بصل; رشّة ملح; رشّة فلفل أسود; مفروم 1 فلفل رومي; نصف كوب بقدونس; 3 ملاعق كبيرة بقسماط

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفي علي طريقة عمل كباب عراقي بالفرن من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن طبق رئيسي مميز ولذيذ غني باللحم والبهارات الشهية لتزيني به سفرتك العربية

ريتا فليفل

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
مجموع الوقت
40 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

ضعي البصل في مصفاة وصفّيه من أكبر قدر من الماء.
2

ضعي البصل في محضر الطعام. أضيفي اللحم، الملح، الفلفل الأسود، الفلفل الرومي، البقدونس والبقسماط. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
3

شكّلي أصابع من المزيج وضعيها في صينية فرن. أدخليها إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ30 دقيقة حتي ينضج اللحم.
4

أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الكباب علي سفرتك. ألف صحة!