كباب لحم الغنم المقلي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي كل المكونات باستثناء السمن في وعاء واخلطيها جيداً بيديك حتى تتمازج.

• 2

  إصنعي حوالى 10 كرات صغيرة من المزيج، ثمّ سطحيها عبر الضغط عليها براحة يدك.

• 3

  سخّني السمن في مقلاة واقلي فيه أقراص الكباب حتى تنضج جيداً من الجهتين.

• 4

  قدّمي الكباب ساخناً مع سلطة من اختيارك.

نصائح

وصفات ذات صلة