بيكاتا لحم المشروم
من أشهر الأكلات الإيطالية
20 دقيقة
كباب مشوي لايت
طريقة عمل وصفة كباب مشوي لايت بالصور
-
تقدّم ل…
10 أشخاص -
درجات الصعوبة
متوسط
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
قطّعي اللحم على شكل مربعات متوسطة أو صغيرة الحجم.
-
2
قشّري البصل وقطّعي كلّ بصلة إلى قطعتين.
-
3
أخلطي اللحم مع البصل والملح والفلفل والقرفة والفلفل الأسود والزيت وصلصة الطماطم وعصير الليمون الحامض واتركي الخليط جانباً مدّة نصف ساعة.
-
4
حرّكي مزيج اللحم والبصل من وقت إلى آخر.
-
5
في هذه الأثناء، حضّري الفحم وأسياخ خشبيّة.
-
6
شكّي قطع اللحم والطماطم وقطع البصل في الأسياخ.
-
7
إشوي اللحم على لهب الفحم وقلّبيها من وقت إلى أخر.
-
8
قدّمي اللحم المشوي ساخناً مع أنواع من السلطات والمقبلات.
وصفات ذات صلة
