كبدة اسكندراني بالكمون

(2)

طريقة عمل كبدة اسكندراني بالصور: وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير شاركتنا إياها صديقة الموقع. جربيها وقدميها على سفرة العزومات لديك كمقبلات أو كطبق رئيسي.

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    20 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    قطّعي الكبدة إلى مكعبات صغيرة الحجم ثمّ ضعيها في وعاء.

  • 2

    أضيفي ملعتين كبيرتين من الخل وعصير الليمون الحامض والملح والفلفل الأسود وقلّبي المكوّنات.

  • 3

    إفرمي الفليفلة الخضراء الحارة والثوم فرماً ناعماً ونكّهيهما بالكمون ورشة ملح والقليل من الخل.

  • 4

    حمّي الزيت في مقلاة ثمّ أضيفي مزيج الفليفلة وقلّبي قليلاً.

  • 5

    أضيفي الكبدة مع التقليب من وقت إلى آخر.

  • 6

    نكّهي بالملح والفلفل الأسود والكمون بحسب رغبتك.

  • 7

    غطّي المقلاة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج تماماً.

نصائح

يمكنك تقديمها على شكل سندويش مع صوص الطحينة أو في طبق إلى جانب المعكرونة بالصلصة.

وصفات ذات صلة
شاورما على الصاج ولا أشهى

من أشهر الوصفات

15 دقيقة
بيتزا مكسيكي باللحم

مبتكرة وشهية

10 دقيقة
دجاج صيني سهل وسريع

من أشهر الوصفات

15 دقيقة
بالفيديو، باستا الفيتا

وصفة سريعة ولذيذة!

15 دقيقة
قوارب الباذنجان اللذيذة

ولا ألذ!

15 دقيقة
طريقة الباستا الايطالية

الباستا الإيطالية على أصولها!

15 دقيقة
معكرونة بالصوص الأبيض

طبق سهل وشهي!

5 دقيقة
بيستو الفريدو

وصفة لذيذة وسريعة!

10 دقيقة
صينية بطاطس

وصفة صحية ولذيذة!

15 دقيقة
لحمة بكرز على الطريقة الحلبية

ولا أشهى

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية