كبسة الدجاج في قدر واحد

1- حمّي الزيت في قدر كبير وقلّي البصل حتى يذبل.
2- ضعي قطع الدجاج وحمّريها من كافة الجهات لـ10 دقائق.
3- فتتي مرق الدجاج بالاعشاب الطبيعية من ماجي فوق المزيج.
4- نكّهي بالقرفة والزنجبيل والفلفل الأسود.
5- ضعي اللومي، ورق الغار والقرفة واخلطي لدقائق حتى تتشرب قطع الدجاج مذاق التوابل.
6- أضيفي معجون الطماطم، الثوم، الطماطم المعلّبة وكوبين من الماء.
7- غطّي القدر واتركيه على نار هادئة لـ30 دقيقة.
8- إفتحي القدر وأضيفي الكمية المتبقية من الماء مع الأرز، الفيلفلة، الجزر والبطاطس واخلطي.
9- غطّي القدر من جديد واتركيه على نار هادئة لـ20 دقيقة أو حتى نضوج حبات الأرز.
10- عند التقديم، زيّني الطبق باللوز، الصنوبر والفستق الحلبي.
11- لتحضير الشوربة: في قدر، ضعي ظرف شوربة الحريرة من ماجي مع الماء.
12- أخلطي المكونات حتى الغليان وتكثف الشوربة.
13- قدّميها ساخنة.