كبسة بصدور الدجاج

كوني الاولى في تقييم الوصفة

حضري اشهى كبسة بصدور الدجاج مع موقع اطيب طبخة خاصة اذا كنت من عشاث هذا الطبق العربي اللذيذ وتبحثين عن طريقة لتحضيره بشكل صحي وبدون دهون اضافية

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 20 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة، ذوبي السمن ثمّ أضيفي ملعقة صغيرة من الكركم، البهارات العربية، الزنجبيل والقرفة. قلّبي المكونات حتى تنبعث الروائح.

  • 2

    أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. زيدي الدجاج وقلّبيه مع المكونات حتى يتغيّر لونه.

  • 3

    أضيفي الطماطم، اللومي، اللبن الزبادي والماء. نكّهي بالملح والفلفل الأسود. ضعي الغطاء واتركي المزيج على النار لـ30 دقيقة.

  • 4

    إرفعي الغطاء وأضيفي الأرز. زيدي الماء بحسب الحاجة على ألا يتعدّى مستواه 1 سم من مستوى الأرز. غطّي القدر مجدداً واتركيه على النار لـ18-20 دقيقة حتى تنضج المكونات.

  • 5

    أخرجي نصف كمية الأرز من القدر وضعيها في طبق. أضيفي الكمية المتبقية من الكركم وقلّبي المزيج حتى يصبح الأرز أصفر اللون. أضيفي الكمية المتبقية من الأرز وقلّبي حتى تتداخل الحبات. زيدي مكعبت الدجاج على الوجه.

  • 6

    قدّمي الكبسة ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
طريقة عمل المجبوس

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
الدجاج الكوري

وصفة استثنائية

20 دقيقة
مرقوق كويتي

وصفة تجنن

20 دقيقة
الخروف المحشي ورق عنب

وصفة مناسبة للعزائم

1 ساعة
شاورما مغربية

وصفة لا تقاوم جربوها

20 دقيقة
مناقيش شامية

وصفة مميزة

20 دقيقة
بالفيديو، تارت الفطر

وصفة مميزة

25 دقيقة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
طريقة الرز البخاري الأفغاني

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة
السلطة التركية بالبرغل

أشهى السلطات على الاطلاق

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية