كبسة جمبري

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  فى قدر على نار متوسطة، سخني زيت الزيتون ثم أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.

• 2

  أضيفي الروبيان، الفلفل الرومي والطماطم. زيدي صلصة الطماطم، بهارات الكبسة، الملح والفلفل الأسود. قّبي المزيج لـ3 دقائق.

• 3

  أضيفي الأرز. زيدي كوبين ونصف من الماء وغطّي القدر. خفّفي الحرارة واتركي القدر على النار حتى ينضج الأرز أي حوالى 20 دقيقة.

• 4

  أسكبي الكبسة في طبق التقديم وزيّنيها بالمكسرات. ألف صحة!

وصفات ذات صلة