كبسة دجاج سهلة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 30 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. أضيفي البصل، الثوم، الزنجبيل والكمون. قلّبي المكونات حتى تتصاعد رائحتها.

  • 2

    أضيفي بهارات الكبسة، الملح و الفلفل الأسود. غطّي القدر واتركيه على النار حتى يذبل البصل.

  • 3

    أضيفي الهيل، ورق الغار، القرفة، الجزر، نجمة اليانسون واللومي. قلّبي المكونات ثمّ أضيفي الطماطم المفرومة، معجون الطماطم والفلفل الأخضر. أتركي القدر على النار لـ5 دقائق.

  • 4

    أضيفي أفخاذ الدجاج. أغمري المزيج بالمرق الساخن، غطّي القدر واتركيه على النار حتى ينضج.

  • 5

    أخرجي الدجاج من المرق، تبّليه بالقليل من الكركم والزيت وضعيه في صينية فرن مبطنة بورق زبدة. أدخلي الصينية إلى الفرن تحت الشواية لـ15 دقيقة حتى يتحمر.

  • 6

    أضيفي الأرز إلى مرق الدجاج . عند الغليان، خفّفي النار وغطّي القدر. اطهي المزيج لـ40 دقيقة حتى ينضج الأرز.

  • 7

    أسكبي الأرز في طبق التقديم وضعي فوقه أفخاذ الدجاج. زيّني بالزبيب وقدّمي الطبق. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
باستا الروبيان

نكهة خرافية!

15 دقيقة
طريقة عمل الشاورما في البيت

على أصولها!

20 دقيقة
بيتزا بالباربكيو

طعمها روعة!

35 دقيقة
سلمون بالكريمة

طبق شهي ينكهة رائعة!

10 دقيقة
برجر خس

صحية 100%!

10 دقيقة
بريسكت برجر

طعمها رائع!

25 دقيقة
بالفيديو، ايدام هندي بالدجاج

وصفة لا تقاوم

35 دقيقة
باستا بالشيتوس

شهية جدًا!

15 دقيقة
معكرونة لسان العصفور

ولا أسهل!

15 دقيقة
فلفل مشوي

ولا أسهل!

5 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية