كبسه سمك لذيذه

(16)

أعدي من موقع أطيب طبخة كبسه سمك لذيذه، حضري الوصفة بالتوابل المميزة من موقعنا وقدميها على مائدة العزومات مع صلصة الدقوس وسلطة سهلة وسريعة

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير السمك: في وعاء ضعي السمكة مع شرائح الليمون الحامض ونكّهيها بالكمون، الثوم البودرة، الملح، الكزبرة والكاري.

  • 2

    أخلطي المكوّنات جيداً ثمّ اتركي السمكة منقوعة بالتتبيلة لحوالى 10 دقائق.

  • 3

    في قدر، حمّي الزيت جيداً واقلي السمكة حتى يتغيّر لونها. ضعيها جانباً على محارم ورقيّة. غطّيها بالقصدير واتركيها في مكان دافئ.

  • 4

    لتحضير الأرز: في قدر، ضعي مرق السمك واتركيه حتى يغلي.

  • 5

    أضيفي الأرز ونكّهي بالكاري، الكمون، الكزبرة اليابسة والكركم ثمّ حرّكي المكوّنات.

  • 6

    أتركي المزيج على نار هادئة حوالى 10 دقائق أو حتى ينضج الأرز.

  • 7

    في مقلاة، حمّي الزيت وقلّي شرائح البصل حتى يصبح لونها بنياً.

  • 8

    في طبق التقديم، ضعي الأرز ثمّ البصل المقلي والسمكة.

  • 9

    زيّني الطبق بالزبيب، اللوز والصنوبر المحمصّين.

نصائح

قدّمي الطبق مع صلصة الدقوس.

وصفات ذات صلة
سلطة العدس والباذنجان

سلطة لا تقاوم

15 دقيقة
طريقة عمل مندي دجاج بالبيت

طبق مميز ولذيذ

40 دقيقة
دجاج متبل مندي

طعم أكثر من رائع

30 دقيقة
مقلوبة مضغوط

وصفة مميزة جربوها

40 دقيقة
بالفيديو، البيف ويلينغتون فخامة المطاعم الانكليزية

وصفة لا تقاوم

40 دقيقة
تسقية شامية

على أصولها!

30 دقيقة
سمبوسة حجازية

طعم لا يقاوم

25 دقيقة
صينية التورتيلا بالدجاج

طبق من المطبخ المكسيكي الشهي

35 دقيقة
فتة البطاطس

ولا ألذ!

20 دقيقة
كيك فلافل

وصفة مبتكرة

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية