كبسة لحم في قدر الضغط الكهربائي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نشغل قدر الضغط الكهربائي ونضيف الزيت والبصل. نقلب حتى يذبل.

• 2

  نضيف اللحم ونقلب مدة 5 دقائق.

• 3

  ننكه بالملح، الفلفل الاسود وبهارات الكبسة. ننزل بورق الغار، عود القرفة، اللومي والجزر. نقلب المكونات مدة دقيقتين.

• 4

  نسكب عصير الطماطم ونغمر المكونات بالماء المغلي.

• 5

  نغطي قدر الضغط ونحدد مدة 20 دقيقة حتى ينضج اللحم.

• 6

  نضيف الارز ونغطي القدر مرة أخرى مدة 12 دقيقة حتى ينضج الأرز ويجب الماء.

• 7

  نقدم كبسة اللحم في طبق ساخنة. صحة وعافية!

وصفات ذات صلة