كبه ارمنية

كوني الاولى في تقييم الوصفة

هل تبحثون عن طريقة عمل كبه ارمنية. إليكم الخطوات الصحيحة والمقادير الدقيقة لتجهيز هذا الطبق المميز بنكهاته جربوه على طريقتنا.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، نضع البرغل والسميد ونضيف الماء.

  • 2

    نغطي الوعاء ونترك الخليط منقوع مدة نصف ساعة.

  • 3

    نضع الخليط في وعاء أكبر، نضيف البصل، معجون الفلفل الحار، الملح، الفلفل الأسود، الكزبرة الجافة والكمون.

  • 4

    لتحضير الحشوة في مقلاة على النار نسخن الزيت النباني ثم نضع اللحم ونقلّب حتى ينضج ثمّ نضيف الملح، الفلفل الأسود والجوز.

  • 5

    نرفع الحشوة عن النار ثمّ نضيف دس الرمان ونقلب.

  • 6

    نأخذ كمية من خليط البرغل، نسطحه على كف يدنا ثمّ نحشيه بكمية من الحشوة.

  • 7

    نغلق العجينة على الحشوة ونكورها.

  • 8

    نكرر العملية لإنهاء كل الكمية ثمّ نقلي الكبة في زيت غزير على النار حتى تتحمر.

  • 9

    نقدّم الكبة الأرمنية على السفرة.

وصفات ذات صلة
دجاج متبل مندي

طعم أكثر من رائع

30 دقيقة
طريقة عمل مندي دجاج بالبيت

طبق مميز ولذيذ

40 دقيقة
سمبوسة حجازية

طعم لا يقاوم

25 دقيقة
سلطة العدس والباذنجان

سلطة لا تقاوم

15 دقيقة
ساندويش نقانق

طعمه روعة!

10 دقيقة
صينية التورتيلا بالدجاج

طبق من المطبخ المكسيكي الشهي

35 دقيقة
فتة البطاطس

ولا ألذ!

20 دقيقة
باستا الكاربونارا

نكهة رائعة!

15 دقيقة
مقلوبة مضغوط

وصفة مميزة جربوها

40 دقيقة
صينية رولات التوست بالدجاج

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية