كراتان الخرشوف مع السبانخ

(5)

هل تعرفين طريقة عمل طبق كراتان الخرشوف والسبانخ؟ إليك المقادير والخطوات مع الشيف سليمان خوند في هذا الفيديو، فلم لا تحاولين تطبيقها؟

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    ذوّبي الزبدة في قدر على النار مع تحريكها باستمرار ثمّ ضعي البصل الأبيض فوق الزبدة وقلّبيه حتى يذبل.

  • 2

    رشّي الملح فوق البصل، ثمّ أضيفي الدقيق وحرّكيه جيداً لمدّة دقيقتين. أسكبي الحليب السائل تدريجياً مع التحريك باستمرار.

  • 3

    أضيفي رشّة من الفلفل الأبيض مع الاستمرار في التحريك، ثمّ أضيفي الفطر و السبانخ وامزجي المكونات جيداً.

  • 4

    أسكبي صلصة السبانخ داخل حبات كعب الخرشوف ورشّي الجبن المبشور على الوجه.

  • 5

    أخبزي الكراتان في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئويّة لمدّة 3 دقائق.

  • 6

    قدّمي الكراتان ساخناً إلى جانب اللحوم والدجاج.

نصائح

جرّبي أيضاً من موقعنا وصفات غراتان شهية مثل غراتان القرنبيط بالخضار وغراتان الكوسا بالبشاميل.

وصفات ذات صلة
خبز البروتين

مثالي للرجيم!

15 دقيقة
مخلل وردي

ولا اسهل!

25 دقيقة
عجينة خلية النحل

قوامها هش!

15 دقيقة
رقائق مرقوق

قدموها ساخنة!

25 دقيقة
اللحوح الحبشي

ولا أسهل!

20 دقيقة
عيش فرنسي

على أصوله!

20 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل غراتان الكوسا

وصفة سهلة التحضير

25 دقيقة
خبز الشوفان بالعسل

جربوها فورًا!

15 دقيقة
فطيرة شباتي

بسيطة جدًا!

15 دقيقة
المخلل الحامض

يناسب جميع الوصفات!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية