كراتان الخرشوف مع السبانخ

(5)

هل تعرفين طريقة عمل طبق كراتان الخرشوف والسبانخ؟ إليك المقادير والخطوات مع الشيف سليمان خوند في هذا الفيديو، فلم لا تحاولين تطبيقها؟

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ذوّبي الزبدة في قدر على النار مع تحريكها باستمرار ثمّ ضعي البصل الأبيض فوق الزبدة وقلّبيه حتى يذبل.

  • 2

    رشّي الملح فوق البصل، ثمّ أضيفي الدقيق وحرّكيه جيداً لمدّة دقيقتين. أسكبي الحليب السائل تدريجياً مع التحريك باستمرار.

  • 3

    أضيفي رشّة من الفلفل الأبيض مع الاستمرار في التحريك، ثمّ أضيفي الفطر و السبانخ وامزجي المكونات جيداً.

  • 4

    أسكبي صلصة السبانخ داخل حبات كعب الخرشوف ورشّي الجبن المبشور على الوجه.

  • 5

    أخبزي الكراتان في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئويّة لمدّة 3 دقائق.

  • 6

    قدّمي الكراتان ساخناً إلى جانب اللحوم والدجاج.

نصائح

جرّبي أيضاً من موقعنا وصفات غراتان شهية مثل غراتان القرنبيط بالخضار وغراتان الكوسا بالبشاميل.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، طريقة عمل تشيكن وينغز بالصلصات المتعددة

وصفة بروفيشنال!

20 دقيقة
ملوخية مصرية مجمدة

ولا أسهل!

15 دقيقة
طريقة خبز الشامي

لذيذ وطري!

20 دقيقة
طريقة بطاطس مهروسة بالجبن

كريمية وشهية!

خبز بالثوم والجبنة

الألذ على الإطلاق!

20 دقيقة
ألذ بطاطس مقلي

مقرمشة وذهبية!

20 دقيقة
خبز مفرود لبناني

طري ولذيذ!

20 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الخبز بالثوم والجبنة

سرّ الطعم اللذيذ!

20 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير كرات اللحم بالجبن والعجين

جربوها الآن!

20 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل السمبوسة

العجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية