كرات البطاطس بالبشاميل

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفي على طريقة عمل كرات البطاطس بالبشاميل بالصينية من موقع اطيب طبخة خاصة اذا كنت تبحثين عن وصفة غنية بجبن الشيدر وذات لمسة من البهارات العربية المشكلة

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 30 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ضعي البطاطس في قدر على نار متوسطة واغمريها بالماء. أسلقي البطاطس لـ45 دقيقة حتى تنضج.

  • 2

    عندما تنضج البطاطس، أخرجيها من الماء واتركيها تبرد في طبق. قشّري البطاطس واهرسيها في وعاء. اضيفي الزبدة، البهارات العربية المشكلة، الملح والفلفل الأسود. زيدي جبن الشيدر واهرسي المزيج حتى تتداخل المكونات.

  • 3

    حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزيت النباتي.

  • 4

    شكّلي كرات متساوية الحجم من مزيج البطاطس وضعيها في الصينية.

  • 5

    في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي الدقيق. حرّكي المزيج حتى يتجانس. زيدي الحليب تدريجياً وحرّكي حتى تكثف الصلصة.

  • 6

    أسكبي صلصة البشاميل فوق البطاطس. أضيفي الجبن المبشور.

  • 7

    أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20-25 دقيقة حتى يتحمّر الوجه.

  • 8

    قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
خبزة الجنوب بالعسل والسمن

مميزة جداً!

25 دقيقة
طريقة عمل بطاطس ودجز بالقلاية الهوائية

صحية ولذيذة جداً!

15 دقيقة
معجون الفلفل الرومي

ألذ من الجاهز!

5 دقيقة
طريقة عمل ارز كبسة

قدموه إلى جانب الصلصة!

5 دقيقة
ثوم بزيت الزيتون

طبق جانبي ولا أشهى!

10 دقيقة
طريقة عمل خضار سوتيه دايت

صحية جداً!

10 دقيقة
طريقة عمل حشوة الملفوف

الطعم يجنن!

10 دقيقة
عجينة خبز الصاج

هش ولذيذ!

20 دقيقة
خبز طحين الحمص

ولا أشهى!

20 دقيقة
غراتان البطاطا بالجبن

صينية و لا أشهى!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية