كرات البطاطس بالدجاج والبشاميل

كوني الاولى في تقييم الوصفة

هل تودين عمل كرات البطاطس بالدجاج والبشاميل بخطوات سهلة وبسيطة؟ بعتبر طبق دوائر البطاطس بالدجاج من الأطباق الرئيسية المحببة من قبل الكثيرون جربي وصفتنا لن تندمي

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الدجاج: في وعاء، أخلطي الدجاج، الثوم وزيت الزيتون ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود، الزنجبيل وبهارات الدجاج.

  • 2

    غطي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى 3 ساعات.

  • 3

    لتحضير البطاطس: في هذه الأثناء، ضعي البطاطس في وعاء ثم زيدي الزبدة ونكهي بالملح والفلفل الأسود.

  • 4

    قلبي المكونات ثم شكلي البطاطس إلى كرات متساوية الحجم واتركيها جانباً.

  • 5

    في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل.

  • 6

    أضيفي خليط الدجاج والفلفل الرومي الأخضر على المقلاة.

  • 7

    اتركي المقلاة على نار متوسطة مع التقليب من حين لآخر حتى ينضج الدجاج.

  • 8

    لتحضير البشاميل: في هذه الأثناء، في قدر على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم أضيفي الدقيق وقلبي.

  • 9

    أسكبي الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر حتى تتخلصي من التكتلات ثم نكهي بالملح.

  • 10

    اتركي الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي ويكثف.

  • 11

    صفّي خليط الدجاج في صينية فرن ثم وزعي كرات البطاطس.

  • 12

    أسكبي البشاميل على وجه الصينية ثم انثري جبن الموزاريلا.

  • 13

    أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 15 دقيقة.

وصفات ذات صلة
كباب باكستاني

ولا أشهى!

25 دقيقة
حيسية لحم

غنية ومشبعة!

25 دقيقة
الزنجر الحار

طعمها رهيب!

25 دقيقة
ساندوتش طعمية

ألذ طعم!

25 دقيقة
ملوخية مغربية

طعمها لذيذ!

15 دقيقة
لحم الريب اي

طعمها رهيب!

10 دقيقة
كوارع الغنم

على أصولها!

15 دقيقة
الكشك السوري

طعمه ولا ألذ!

10 دقيقة
بالفيديو، شيش برك بالجوز واللوز

طعم خيالي

35 دقيقة
ساندوتش كودو دجاج

نكهة لا تقاوم!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية