لحمة راس مندي
من التراث العربي!
45 دقيقة
كريب بالدجاج والمشروم والسبانخ
جربي من موقع اطيب طبخة الكريب الملح بحشوة ولا الذ! اليك صينية كريب بالدجاج والمشروم والسبانخ باسهل الخطوات. وصفة بالفراخ والبصل الاخضر والصلصة البيضاء بالفطر
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
عجينة كريب جاهزة – بحسب الحاجة
جبن موزاريلا
بحسب الرغبة
لتحضير الحشوة:
صدر دجاج
مطبوخ ومفتت 3 أكواب
بصل أخضر
4 أغصان
سبانخ
طازجة مفرومة 3 أكواب
جبن موزاريلا
مبشورة كوب
فطر طازج
مقطّع كوب
لتحضير الصلصة:
زبدة
ملعقة كبيرة
بصل أخضر
غصن
فطر طازج
مقطّع كوب ونصف
كريمة طبخ
كوب ونصف
ماء – نصف كوب
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الحشوة: في وعاء، ضعي الدجاج المفتت مع 3 أغصان من البصل الأخضر المفروم وكوب من جبن الموزاريلا والسبانخ وكوب فطر.
-
2
أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس ثمّ اتركيها جانباً.
-
3
لتحضير الصلصة: في مقلاة، ذوّبي الزبدة.
-
4
قلّي غصن من البصل الأخضر المفروم مع كوب ونصف من الفطر حتى تذبل الخضار.
-
5
أسكبي الكريمة والماء واخلطي بخفة وروية لـ5 دقائق حتى تكثف الصلصة.
-
6
لتحضير الكريب: حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
-
7
إحشي عجينة كريب بحشوة الدجاج ولفّيها حول نفسها مع ثني الأطراف نحو الداخل.
-
8
أعيدي الكرة للإنتهاء من كلّ كمية الحشوة.
-
9
في صينية بيركس مستطيلة الشكل، ضعي طبقة خفيفة من الكريمة.
-
10
صفّي رولات الكريب المحشوة في الصينية.
-
11
أسكبي المزيد من الصلصة على وجه الكريب.
-
12
وزّعي المزيد من جبن الموزاريلا فوق الصلصة.
-
13
أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لـ15 دقيقة أو حتى يذوب الجبن.
وصفات ذات صلة
