كسكس مغربية

كوني الاولى في تقييم الوصفة

إكتشفوا من موقعنا طريقة عمل كسكس مغربية. وصفات المطبخ المغربي مميزة ولذيذة جدًا حضّروا على طريقتنا هذه الوصفة.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    2 ساعة 10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    2 ساعة 35 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ننقع الكسكس بالماء ثمّ نصفيّه ونتركه في المصفاة.

  • 2

    في قدر نضع اللحم ثمّ نغمره بمقدار 5 ليتر من الماء ثمّ نضيف البصل، الحمص، الزنجبيل، الزعفران، البابريكا، الملح، الفلفل الأسود نترك المزيج حتى يغلي ثمّ نخفض النار ونترك القدر لمدة ساعة على النار.

  • 3

    نضع مصفاة الكسكس فوق القدر حتى يطهى على البخار وبعد أن ينضج نرفعه عن النار.

  • 4

    بعد ساعة، نضيف اللفت والجزر إلى اللحم ونترك المزيج على النار لمدة 15 دقيقة.

  • 5

    نضيف الكوسا والكزبرة الخضراء ثمّ نضع مصفاة الكسكس فوق القدر مرة جديدة ونتركه على النار لمدة 45 دقيقة.

  • 6

    نسكب الكسكس في طبق التقديم ثمّ نضيف الزبدة فوقه ونتركها حتى تذوب.

  • 7

    نسكب اللحم مع الخضار والمرق فوق الكسكس ثمّ نقدّم الطبق على السفرة.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل البامية

طبق مغذي

15 دقيقة
سندوتشات الطعمية

سندويش لذيذ

20 دقيقة
ايدام جمبري

نكهة لا تقاوم

20 دقيقة
صينية مسخن

أشهى الاطباق

25 دقيقة
نقانق اللحم

طعم لا يقاوم

15 دقيقة
طريقة سهلة لبنت الصحن بدون بيض

وصفة لا تقاوم

25 دقيقة
أندومي سبايسي

وصفة لا تقاوم شهية وسهلة التحضير

20 دقيقة
ايدام كاري

من أطيب الوصفات

20 دقيقة
فلافل الصاج

سندويتش مميز

25 دقيقة
بالفيديو، قالب البطاطس مع الجبنة

طعم مميز

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية