طريقة عمل كفتة الدجاج المقلية

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعلمي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل كفتة الدجاج المقلية، اعديها بخطوات سهلة على طريقتنا وقدميها على مائدة العزومات مع الارز من موقعنا

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    5 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    ضعي الدجاج في قدر على نار قوية ثم أضيفي الماء إليه واتركيه حتّى يغلي الماء ثمّ خفّفي النار.

  • 2

    اطهي الدجاج لمدة 30 دقيقة.

  • 3

    افرمي البصل والثوم في خلاط كهربائيّ.

  • 4

    أضيفي الدجاج المطهو إلى الخلاط واضربي المكونات إلى أن يطحن الدجاج كليّاً.

  • 5

    انقلي الدجاج المفروم ومزيج البصل والثوم إلى وعاء كبير ثم أضيفي الكزبرة والبقسماط.

  • 6

    نكّهي الطبق بالملح والفلفل الأسود ومزيج البهارات العربيّة وحرّكي المزيج جيّداً.

  • 7

    اضيفي البيضتين وامزجي المكوّنات جيّداً.

  • 8

    سخّني 3 ملاعق من الزيت في مقلاة.

  • 9

    إصنعي من الدجاج قطع على شكل دوائر أو مستطيلات.

  • 10

    اقلي اللحم ليصبح لونه ذهبيّاً من كلّ الجهات.

  • 11

    صفّي اللحم على مناديل ورقية للتخلص من فائض الزيت. قدّميها ساخنة.

نصائح
وصفات ذات صلة
تحضير تاكو السمك بطريقة صحية وخفيفة

ولا ألذ!

15 دقيقة
برجر سمك

برجر بطريقة مبتكرة ولذيذة!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
أوصال دجاج شيش طاووق

من ألذ أطباق الدجاج!

15 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
رز بالجزر​

سهل ولذيذ!

10 دقيقة
طريقة عمل شاورما زمان على أصولها… وصفة سهلة وسريعة

بالنكهة التقليدية الأصلية!

25 دقيقة
سوبريم بيتزا

أطيب بيتزا!

1 ساعة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية