طريقة عمل كفتة الدجاج المقلية

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعلمي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل كفتة الدجاج المقلية، اعديها بخطوات سهلة على طريقتنا وقدميها على مائدة العزومات مع الارز من موقعنا

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    5 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ضعي الدجاج في قدر على نار قوية ثم أضيفي الماء إليه واتركيه حتّى يغلي الماء ثمّ خفّفي النار.

  • 2

    اطهي الدجاج لمدة 30 دقيقة.

  • 3

    افرمي البصل والثوم في خلاط كهربائيّ.

  • 4

    أضيفي الدجاج المطهو إلى الخلاط واضربي المكونات إلى أن يطحن الدجاج كليّاً.

  • 5

    انقلي الدجاج المفروم ومزيج البصل والثوم إلى وعاء كبير ثم أضيفي الكزبرة والبقسماط.

  • 6

    نكّهي الطبق بالملح والفلفل الأسود ومزيج البهارات العربيّة وحرّكي المزيج جيّداً.

  • 7

    اضيفي البيضتين وامزجي المكوّنات جيّداً.

  • 8

    سخّني 3 ملاعق من الزيت في مقلاة.

  • 9

    إصنعي من الدجاج قطع على شكل دوائر أو مستطيلات.

  • 10

    اقلي اللحم ليصبح لونه ذهبيّاً من كلّ الجهات.

  • 11

    صفّي اللحم على مناديل ورقية للتخلص من فائض الزيت. قدّميها ساخنة.

نصائح
وصفات ذات صلة
بالفيديو، البيف ويلينغتون فخامة المطاعم الانكليزية

وصفة لا تقاوم

40 دقيقة
سلطة العدس والباذنجان

سلطة لا تقاوم

15 دقيقة
ساندويش نقانق

طعمه روعة!

10 دقيقة
باستا الكاربونارا

نكهة رائعة!

15 دقيقة
فتة البطاطس

ولا ألذ!

20 دقيقة
سمبوسة حجازية

طعم لا يقاوم

25 دقيقة
صينية التورتيلا بالدجاج

طبق من المطبخ المكسيكي الشهي

35 دقيقة
مقلوبة مضغوط

وصفة مميزة جربوها

40 دقيقة
صينية رولات التوست بالدجاج

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
كيك فلافل

وصفة مبتكرة

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية