كفتة دجاج بالصلصة الحمراء

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير خليط الدجاج: في وعاء، ضعي الدجاج، الكزبرة، البقدونس، الثوم والبصل ونكهي بالملح، الزنجبيل، الكركم، الكمون، القرفة والفلفل الأسود.

• 2

  قلبي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  شكلي خليط الدجاج إلى دوائر كفتة ثم غمسيها بالدقيق.

• 4

  في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي زيت الزيتون ثم أضيفي الكفتة وقلبيها من حين لآخر حتى تنضج.

• 5

  لتحضير الصلصة: أخرجي دوائر الكفتة من المقلاة وضعيها جانباً ثم زيدي في نفس المقلاة زيت الزيتون واقلي فيه البصل حتى يذبل.

• 6

  زيدي عصير الطماطم ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والقرفة. اتركي المقلاة على نار متوسطة حتى يغلي الخليط ثم أضيفي دوائر الكفتة. غطي المقلاة واتركيها على نار خفيفة حتى يغلي الخليط وتنضج الكفتة.

• 7

  أسكبي كفتة الدجاج بالصلصة الحمراء في طبق التقديم وقدميه على سفرتك. اليك حيل تمنع انكماش الكفتة اثناء طهيها. جربيها وادعيلي.

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

بالفيديو، ستيك مع صوص الشوكولاتة الغني بالنكهات

وصفة مبتكرة

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، كشري بنكهة مصرية لا تقاوم

وصفة بطعم لا يقاوم!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، لفائف الباذنجان المقرمشة

وصفة سهلة التحضير

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، اللازانيا الايطالية

طبقات من السعادة!

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، رول الكوسا

وصفة بطعم خيالي!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، أشهى برجر يمكنكم تحضيرها

وصفة لذيذة!

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، طريقة عمل غراتان الكوسا

وصفة سهلة التحضير

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، كبسة السمك خطوة بخطوة

وصفة بطعم خيالي!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، دجاج مع حشوة رهيبة

طبق لذيذ

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، أسهل طريقة لتحضير يخنة القرنبيط

طعمها خيالي

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•