كوسة بالبشاميل باللحمة المفرومة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

نقدّم لكم من موقعنا طريقة تحضير كوسة بالبشاميل باللحمة المفرومة. وصفة لذيذة جداً وسهلة التحضير جربوها على طريقتنا.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    نقطع الكوسا إلى نصفين بالطول أو حلقات بحسب الرغبة.

  • 2

    لتحضير اللحمة المفرومة، نسخن الزيت في قدر على النار، ثم نضيف البصل ونقلب حتى يذبل. نضيف اللحم وربع كوب ماء مع نصف كمية الملح والفلفل الأسود ونقلب اللحم حتى ينضج ثم نتركه جانباً.

  • 3

    لتحضير البشاميل، سكب اللبن في قدر آخر على النار. أضف الدقيق تدريجياً مع التقليب حتى يتماسك قوام الصلصة ثم ارفع عن النار. يمكن زيادة مقدار الدقيق أو اللبن لضبط القوام.

  • 4

    في صينية صغيرة، ضع اللحم المعصج ثم ترص الكوسة ويُسكب نصف كوب ماء صغير مع رش الملح والفلفل والبهارات بحسب الرغبة.

  • 5

    صب صلصة البشاميل وأدخل الصينية في الفرن على درجة حرارة مرتفعة لمدة 10 دقائق ثم نار متوسطة لمدة 30 دقيقة

وصفات ذات صلة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
طريقة السليق الحجازي الأصيل

السليق على أصوله!

20 دقيقة
مرقوق دجاج على أصوله

مرقوق الدجاج على أصوله!

30 دقيقة
أوصال دجاج شيش طاووق

من ألذ أطباق الدجاج!

15 دقيقة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية