بالفيديو، فخارية اللحم والخضار
الطعم خيالي!
20 دقيقة
تعتبر الكوسة من الخضار التي تتميز بفوائدها. اليكم طريقة عمل كوسة بالصلصة الحمراء بمكونات اقتصادية وبحشوة مميزة.
تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
4 دقيقة
14 دقيقة
في وعاء، نضع اللحم، الارز والطماطم وننكه بالملح والفلفل الاسود. نقلب المكونات حتى تتداخل.
نحشي الكوسا بواسطة الحشوة حتى تمتلئ ثلاثة أرباعها.
في قدر، نصف الكوسا ونضيف صلصة الطماطم.
نضع القدر على نار متوسطة. عند غليان الخليط نترك القدر على نار خفيفة حتى تنضج حبات الكوسا.
