كيف اسوي اندومي لذيذ

1- في قدر من الماء المغلي اسلقي النودلز بحسب التعليمات المدونة على عبوتها ثم ضعيها في مصفاة.
2- في مقلاة واسعة على النار، حمي الزيت النباتي وقلي به البصل حتى يذبل.
3- أضيفي على البصل الفلفل الأخضر والجزر ونكهي بالملح، بهارات النودلز، الكمون والفلفل الأسود.
4- غطي المقلاة واتركي الخليط على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى تذبل المكونات.
5- زيدي كوب من الماء على الخليط واتركيه حتى يغلي.
6- أضيفي النودلز ومعجون الطماطم إلى المزيج. قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل.
7- اتركي النودلز على نار متوسطة حتى تجف السوائل.
8- اسكبي النودلز في طبق التقديم وزيني به سفرتك.