الكوسة المحشية
أطيب طبق شرقي على الإطلاق!
30 دقيقة
كيف اسوي ايدام بطاطس
شوفي كيف اسوي ايدام بطاطس على طريقتي خطوة بخطوة من موقع اطيب طبخة وتعرفي على روعة مذاق هذا الطبق الهندي الشهي واللذيذ بدون لحم او دجاج
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.
-
2
أضيفي الطماطم، القرفة، الفلفل الأسود، الكزبرة، البابريكا، الغارام ماسالا، الكركم والملح. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
-
3
خففي النار وأضيفي البطاطس. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
-
4
أغمري المزيج بالماء واتركيه على النار حتى تنضج البطاطس بالكامل.
-
5
قدّمي الإيدام على سفرتك. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
