بالفيديو، طريقة عمل المانتي الاصلي
طبق لذيذ جدًا!
30 دقيقة
كيف اسوي رز ورق عنب إذا كنتم تتساءلون عن طريقة تحضير هذه الوصفة اللذيذة إليكم خطواتها من موقع أطيب طبخة. جهزوها وقدموها على سفرتكم.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
30 دقيقة
45 دقيقة
في قدر على النار، نحمي الزيت ونضيف الثوم المهروس ونقلبه حتى يذبل.
نضيف الطماطم المفرومة ونقلبها حتى تنضج .
نضيف ملعقة كبيرة من الملح، السبع بهارات والبقدونس المفروم ونقلب حتى تمتزج المكونات.
نضيف ورق العنب المفروم ونترك الخليط على النار حتى تنضج المكونات.
في وعاء، نخلط الماء مع معجون الطماطم، دبس الرمان، الكمية المتبقية من الملح، النعناع المجفف وحامض الليمون.
نسكب الارز فوق خليط الخضار في القدر ثم نضيف الصلصة ونقلب حتى تمتزج المكونات.
نترك القدر على النار حتى ينضج الارز ثم نقدم رز ورق العنب على السفرة.