كيف اسوي كباب دجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي صدر الدجاج المفروم، البصل، البقدونس، الزيت والفلفل الأخضر الحار ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والفلفل الأحمر.

• 2

  أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.

• 3

  شكلي خليط الدجاج إلى أصابع متوسطة الحجم.

• 4

  صفي أصابع الكفتة في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.

• 5

  أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 30 دقيقة حتى ينضج كفتة الدجاج.

وصفات ذات صلة